Kuliner : Enaknya Ikan Gurame Goreng Sambal Terasi

Nah buat kalian yang suka makan di restoran karena rasanya yang enak. Mulai kurangilah , karena kalian bisa membuatnya sendiri dirumah dan bisa dinikmati bersama keluarga. Kali ini saya akan memberikan Resep bagaimana Cara membuat ikan Gurame Goreng Sambal Terasi ala Restoran.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gurame Goreng Ala Restoran

• Sediakan 1 Ekor Gurame Ukuran sedang saja , kalau mau Jumbo juga boleh , sesuai Dengan Selera. Setelah itu Bersihkan terlebih dahulu
• Sediakan 1 buah jeruk nipis dan ambil arinya

Bumbu-Bumbu Halus Yang Harus Di Sediakan

• Sediakan 2 siung bawang merah
• Sediakan 2cm kunyit
• Sediakan 2 siung bawang putih
• Sediakan 1/4sdm garam

Bahan-Bahan Untuk Sambal Terasi

• Sediakan 3 siung bawang putih
• Sediakan 5 siung bawang merah
• Sediakan cabe rawit , sesuai selera mau berapa
• Sediakan cabe merah keriting 10 butir
• Sediakan sdm terasi bakar
• Sediakan 1/4sdm garam
• Sediakan 1/4sdm gula pasir
• Sediakan minyak goreng

Tahap-Tahap Pembuatan-Nya

1. Siapkan bumbu-bumbu untuk sambal terasi , kemudian panaskan minyak , Lalu masukkan semua bahan dan tumis hingga layu, setelah itu angkat dan haluskan 
2. Kemudian lumuri ikan gurame dengan air jeruk yang telah disediakan , Kemudian sisihkan
3. Siapkan bumbu halusannya tadi untuk melumuri Ikan gurami yang telah dilumuri Air Jeruk tadi, Kemudian diamkan sekitar 15menit
4. Panaskan minyak goreng lalu Gorenglah ikan gurame yang sudah disiaplan tadi , dan tunggu hingga berwarna kuning atau kecoklatan
5. Setelah matang , angkat ikan gurame dan Sajikan dengan Sambal terasi yang sudah ditumis tadi
6. Sajikan Ikan gurame dan Nikmati bersama Keluarga

Simple bukan Untuk membuatnya , Ikan Gurame Sambal Terasi Ala Restoran

Tweet